Nachhaltigkeit Messen und Kommunizieren
Im Sommersemester 2017 erstellten die Studierenden in enger Zusammenarbeit mit lokalen Kooperationspartnern Nachhaltigkeitsberichte, entsprechend der Standards der Global Reporting Initiative (GRI). In diesem Prozess erfassten und bewerteten die Studierenden die soziale, ökonomische und ökologische Nachhaltigkeit der vier lokalen Kooperationspartner und kommunizierten dies in einem Nachhaltigkeitsbericht.